【炒泡麵】輕鬆上手！Q彈不軟爛，炒出海鮮的鮮味！
「買太多泡麵不知道怎麼處理？」
「簡單幾步驟就輕鬆學會！」
【今日份量：5人份】
🍴需要準備的食材🍴
👉泡麵 5包
👉辣椒 5克
👉蔥段 25克
👉高麗菜絲 200克
👉蝦子 10隻
👉花枝絲 半隻
👉洋蔥 60克
👉蛋 1顆
🍴要準備的調味料🍴
👉蠔油 20克
👉鹽 適量
👉水 200毫升
🥘開始簡單製作啦🥘
① 熱鍋下油，煎炒香蝦仁、花枝半熟起鍋備用。
②熱水下麵關火泡30秒去雜質，瀝水備用（水要留加入調味料）。
③原鍋下油，再將蒜、洋蔥、蔥白、辣椒、高麗菜炒香
④再將蠔油、作法一、做法二加入快速拌炒，最後加入太陽蛋。
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